এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : আগেকার দিনে অনেকেই কাঁসার থালাবাটিতে খাওয়া-দাওয়া করতেন। বর্তমানে কাচ, স্টিল ও মেলামাইনের পাত্রেই খাবার খান কমবেশি সবাই। ফলে কাঁসার থালায় খাবারের স্বাদ অনেকেই ভুলে গিয়েছেন। তবে এই থালায় খাবার খাওয়ার একটি বিশেষ উপকারিতা আছে।
আসলে কাঁসা একটি সংকর ধাতু। অর্থাৎ বিশুদ্ধ ধাতু নয়। ৭৮ শতাংশ তামা ও ২২ শতাংশ টিন দিয়ে তৈরি করা হয় এই বিশেষ চকচকে ধাতুটি। অন্য় কোনো ধাতু যেমন তামার পাত্রে টক জাতীয় খাদ্য, লবণ ও লেবু রাখা যায় না।
এগুলোর সংস্পর্শে ক্ষতিকর বিক্রিয়া হয়। যা
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গোসলের সময় সাবান ব্যবহার না করলে কি গোসল পরিপূর্ণ মনে হয়? একেবারেই না। প্রতিদিনের গোসলের সময় তাই সাবান একটি অপরিহার্য বস্তু।
কেউ কেউ এক্ষেত্রে ব্যতিক্রম হতে পারেন অর্থাৎ... ...বিস্তারিত»
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : কিছুদিন আগে খবরে দেখলাম বাংলাদেশে নিম্নবিত্ত মানুষজন জিনিসপত্রের দাম অস্বাভাবিক বেড়ে যাওয়ার জন্য মাছ কিনতে না পেরে মাছের কাঁটা এবং মুরগীর মাংস কিনতে না পেরে মুরগীর পা-হাড্ডি... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : শেষ হলো প্রথম রোজা। রমজানে আমাদের ইফতারের অন্যতম একটি বড় অনুষঙ্গ খেজুর। খেজুর দিয়ে রোজা ভাঙা রমজানের ঐতিহ্য।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সারা দিন উপবাসের পরে এমন কিছু খাওয়া উচিত... ...বিস্তারিত»
হাবীবাহ নাসরীন: রমজানের রুটিন বছরের অন্যান্য সময়ের চেয়ে আলাদা। ধর্মপ্রাণ মুসলমানেরা এসময় সারাদিন পানাহার থেকে বিরত থাকেন। যেহেতু দিনের বড় একটি সময় আমরা খাবার তৈরি ও খাওয়ার পেছনে ব্যয় করি... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বয়স যখন ত্রিশ বছর হওয়ার মাইলফলকের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, তখন আপনার যাত্রায় বাধা হতে পারে এমন অভ্যাসগুলো বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিতেই হবে।
আমাদের কিছু আচরণ যা বেশিরভাগ সময়েই... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পিত্তথলির পাথর বা গলস্টোনের কথা প্রায় হরহামেশাই শোনা যায়। যুক্তরাজ্যে প্রতি ১০ জন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির মধ্যে একজনের গলস্টোন থাকে।
তবে খুব কম সংখ্যক মানুষের মধ্যে এর উপসর্গ থাকে।... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বিশ্বে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে ছোট বড় অসংখ্য নদী। যেগুলোর সৌন্দর্য মানুষকে বিমোহিত করে। তবে, বিপজ্জনক এসব নদীতে একবার কোনো প্রাণী বা মানুষ গেলে আর ফিরে আসার সম্ভাবনা নেই।
প্রকৃতি... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ভিভো এবার তার নতুন টি সিরিজের আপকামিং মডেল আনার জন্য তোড়জোড় শুরু করে দিয়েছে। ইতিমধ্যেই একাধিক সার্টিফিকেশন ওয়েবসাইটে ভিভোর এই নতুন T3 5G ফোনটিকে দেখা গিয়েছে। চলুন... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মাথার চুল পড়তে শুরু করে। দিনকে দিন ফাঁক হয়ে যায় মাথা। নতুন গজাতে নানা পদ্ধতি ব্যবহার হয়ে আসছে, প্রাচীনকাল থেকেই।
যার মধ্যে অন্যতম পেঁয়াজের... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যদি চাকরির পরীক্ষা বা ইন্টারভিউ এর জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তাহলে বিভিন্ন বিষয়ের নলেজের পাশাপাশি আপনার উপস্থিত বুদ্ধি থাকাও খুবই জরুরী।
কখনো কখনো ইন্টারভিউতে প্রার্থীদের উপস্থিত বুদ্ধির যাচাইয়ের জন্য... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যদি চাকরির পরীক্ষা বা ইন্টারভিউ এর জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন, তাহলে বিভিন্ন বিষয়ের নলেজের পাশাপাশি আপনার উপস্থিত বুদ্ধি থাকাও খুবই জরুরী।
কখনো কখনো ইন্টারভিউতে প্রার্থীদের উপস্থিত বুদ্ধির যাচাইয়ের জন্য... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : খেজুরে উপস্থিত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোষকে ফ্রি ব়্যাডিক্যালের হাত থেকে রক্ষা করে। এ ছাড়া এতে ফ্ল্যাভোনয়েডস রয়েছে।
এই বিশেষ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট শরীরের যেকোনও ধরেনর প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এমনকী... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : ত্বকে নানা কারণেই দাগ পড়তে পারে। বলা বাহুল্য, এই দাগ কারোই কাঙ্ক্ষিত নয়। ত্বকের দাগ যে কারও আত্মবিশ্বাস কমিয়ে দিতে পারে, সেইসঙ্গে সৌন্দর্যের তো হানি ঘটেই। অনেকে... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সবকিছুরই পরিচর্যা প্রয়োজন। বুদ্ধির বিষয়টিও ভিন্ন নয়। মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পেলে বাড়বে বুদ্ধিও। সেজন্য আপনাকে সবার আগে খেয়াল রাখতে হবে খাবারের তালিকার দিকে।
কারণ আপনি যখন স্বাস্থ্যকর খাবার... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দৈনন্দিন জীবনের তাড়াহুড়োতে আমাদের মন বেশিরভাগ সময়েই আগের দিনের চাপ, উদ্বেগ এবং অসমাপ্ত কাজের বোঝা বয়ে বেড়ায়। তবুও মনকে ডিটক্সিফাই করার জন্য প্রতিদিন সকালে কিছু মুহূর্ত ব্যয়... ...বিস্তারিত»
এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : রমজান মাসে সাহরি সারা দিন রোজা রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সাহরির খাবার নির্বাচনের ক্ষেত্রে সতর্ক হতে হবে। কারণ এসময় খাওয়া খাবার থেকেই আপনি সারাদিনের... ...বিস্তারিত»