লাগবে না গ্যাস-বিদ্যুৎ, রান্না হবে বিশেষ ব্যাগে!

লাগবে না গ্যাস-বিদ্যুৎ, রান্না হবে বিশেষ ব্যাগে!

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : গ্যাস বা বিদ্যুৎ ছাড়াই খাবার রান্না করা সম্ভব—এমন একটি বিশেষ ‘থার্মাল কুকিং ব্যাগ’ তৈরি করেছেন ক্যামেরুনের এক পদার্থবিজ্ঞানের শিক্ষার্থী। ‘ওয়ান্ডারব্যাগ’ নামে পরিচিত এই ব্যাগ খাবারের তাপ ধরে রেখে দীর্ঘ সময় ধীরে ধীরে রান্না সম্পন্ন করতে পারে।

বিশেষ কাপড় ও পুরু তাপ-নিরোধক উপাদান, যেমন ফোমের টুকরা দিয়ে তৈরি ব্যাগটি মূলত স্লো কুকারের মতো কাজ করে। রান্নার শুরুতে একটি হাঁড়িতে থাকা খাবার গ্যাস বা কাঠের চুলায় পাঁচ থেকে ১০ মিনিট ফুটিয়ে নেওয়া হয়। খাবার ফুটতে শুরু করলে ঢাকনাসহ হাঁড়িটি চুলা

...বিস্তারিত»

ফোন দ্রুত চার্জ হয় কোনটিতে, ওয়্যারলেস নাকি তারযুক্ত চার্জিংয়ে?

ফোন দ্রুত চার্জ হয় কোনটিতে, ওয়্যারলেস নাকি তারযুক্ত চার্জিংয়ে?

স্মার্টফোন চার্জ দেওয়ার ক্ষেত্রে এখন ব্যবহারকারীদের সামনে শুধু তারযুক্ত চার্জিং নয়, ওয়্যারলেস চার্জিংয়ের বিকল্পও রয়েছে। ফোন চার্জ করার জন্য কেবল লাগানোর বদলে চার্জিং প্যাডের উপর স্মার্টফোন রাখলেই চার্জ শুরু হয়ে... ...বিস্তারিত»

আসল পদ্মার ইলিশ চেনার ৪ সহজ উপায়

আসল পদ্মার ইলিশ চেনার ৪ সহজ উপায়

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বাজারে এখন রুপালি ইলিশের ছড়াছড়ি। কিন্তু সব ইলিশই যে পদ্মার, তা নয়। ভারত কিংবা মিয়ানমার থেকে আসা ইলিশও অনেক সময় পদ্মার ইলিশ বলে বিক্রি করা হচ্ছে। দেখতে... ...বিস্তারিত»

মাথা দেখেই চিনে নিন সবথেকে সুস্বাদু ইলিশ

মাথা দেখেই চিনে নিন সবথেকে সুস্বাদু ইলিশ

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : দাম দিয়ে ইলিশ কিনেও সেই 'সিগনেচার' স্বাদ গন্ধ পাচ্ছেন না? নির্ঘাৎ গুজরাত বা মুম্বইয়ের ইলিশ কিনে ফেলেছেন। এগুলো বরফচাপা সমুদ্রের ইলিশ, স্বাদ-গন্ধ নেই বললেই চলে! তাহলে বাজারে... ...বিস্তারিত»

গহনার জন্য কোন ক্যারাটে স্বর্ণ সবচেয়ে উত্তম, ২২ নাকি ১৮ নাকি 14 ক্যারেটের?

গহনার জন্য কোন ক্যারাটে স্বর্ণ সবচেয়ে উত্তম, ২২ নাকি ১৮ নাকি 14 ক্যারেটের?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সোনার গয়না কেনার সময় ক্যারেট সম্পর্কে ধারণা থাকা গুরুত্বপূর্ণ। ক্যারেটের মাধ্যমে মূলত একটি গয়নায় কতটা খাঁটি সোনা রয়েছে, তা বোঝানো হয়। সবচেয়ে খাঁটি সোনা হলো ২৪ ক্যারেট।... ...বিস্তারিত»

এই ১০ কথা বললে আপনার স্ত্রীর মন ভালো হয়ে যাবে, বাড়বে ভালোবাস

এই ১০ কথা বললে আপনার স্ত্রীর মন ভালো হয়ে যাবে, বাড়বে ভালোবাস

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সংসারে ভালোবাসা আছে, যত্ন আছে, দায়িত্বও আছে। কিন্তু ব্যস্ততার কারণে অনেক সময় প্রিয় মানুষটির প্রশংসা করাই হয়ে ওঠে না। অথচ ছোট্ট একটি প্রশংসা, আন্তরিক কিছু কথা কিংবা... ...বিস্তারিত»

জ্বালানি সাশ্রয়ী করে বাইকের মাইলেজ বাড়ানোর উপায়

জ্বালানি সাশ্রয়ী করে বাইকের মাইলেজ বাড়ানোর উপায়

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : মোটরবাইক থেকে প্রত্যাশিত মাইলেজ বা পারফরম্যান্স পাচ্ছেন না? এমন অভিজ্ঞতা অনেক বাইক চালকেরই হয়ে থাকে।

বাইকের জ্বালানি সাশ্রয় এবং সামগ্রিক পারফরম্যান্স নির্ভর করে একাধিক বিষয়ের ওপর। শক্তি না... ...বিস্তারিত»

জানেন পেনড্রাইভে এই দুইটি ছিদ্র কেন থাকে?

জানেন পেনড্রাইভে এই দুইটি ছিদ্র কেন থাকে?

পেনড্রাইভ কম্পিউটার বা ল্যাপটপে লাগানোর সময়ে USB কানেক্টরের দিকে কি কখনও ভালো করে খেয়াল করেছেন? ধাতব অংশের গায়ে অনেক সময়ে দুইটি ছোট ছিদ্র দেখা যায়। দেখতে খুব সাধারণ হলেও এই... ...বিস্তারিত»

ফোনে পানি ঢুকলে যা করবেন না ভুলেও

ফোনে পানি ঢুকলে যা করবেন না ভুলেও

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : বৃষ্টিতে ভিজে ফোনের চার্জিং পোর্টে পানি ঢুকে যাওয়া খুবই সাধারণ ঘটনা। কিন্তু এমন অবস্থায় তাড়াহুড়া করে চার্জারে ফোন লাগানো বা ফোন চালু করলে উল্টে আরও ক্ষতি হতে... ...বিস্তারিত»

পদ্মায় আসলেই ইলিশ সুস্বাদু হয়ে! এর আসল রহস্য জানালেন গবেষকরা

পদ্মায় আসলেই ইলিশ সুস্বাদু হয়ে! এর আসল রহস্য জানালেন গবেষকরা

এমটিনিউজ২৪ ডেস্ক : ভাতের থালায় ধোঁয়া উঠছে, পাশে শর্ষে ইলিশ। ঘরজুড়ে একটা ঘ্রাণ, চেনা অথচ প্রতিবার নতুন লাগে। পরিবারের কেউ হয়তো বলেছেন, ‘এইটা আসল পদ্মার ইলিশ, খেয়ে দেখো কেমন তফাত।’... ...বিস্তারিত»

দারুণ কিছু সহজ কৌশল সঙ্গীর মন জয় করার

দারুণ কিছু সহজ কৌশল সঙ্গীর মন জয় করার

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : যেকোনো সম্পর্কের মূল ভিত্তি হলো বিশ্বাস ও ভরসা। সেখানে সন্দেহ ঢুকে পড়লে ধীরে ধীরে সম্পর্কে চিড় ধরতে শুরু করে। বিশেষ করে স্বামী-স্ত্রী বা প্রেমিক-প্রেমিকার সম্পর্কে একে অন্যের... ...বিস্তারিত»

আসলেই কী তেলাপিয়া মাছ খাওয়া ক্ষতিকর?

আসলেই কী তেলাপিয়া মাছ খাওয়া ক্ষতিকর?

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : তেলাপিয়া মাছ খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। আবার অনেকেই এ মাছ দেখলেও নাক সিঁটকান। অনেকেই বলেন, তেলাপিয়া মাছ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এই মাছকে গারবেজ/ট্র্যাশ ফিশ বা... ...বিস্তারিত»

খাওয়া ঠিক নয় মুরগির শরীরর যে ১০ অংশ

খাওয়া ঠিক নয় মুরগির শরীরর যে ১০ অংশ

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : সহজলভ্য ও পুষ্টিকর প্রোটিনের উৎস হিসেবে অনেকের খাদ্যতালিকার শীর্ষস্থানে থাকে মুরগির মাংস । তবে এই মাংস সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হলেও মুরগির শরীরের সব অংশ মানুষের শরীরের জন্য... ...বিস্তারিত»

এই ৬টি কাজ ভুলেও করবেন না ভাইভায় গিয়ে

এই ৬টি কাজ ভুলেও করবেন না ভাইভায় গিয়ে

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : একটি ইন্টারভিউ শুধু আপনার দক্ষতা প্রমাণের সুযোগ নয় বরং নিজের ব্যক্তিত্ব ও পেশাদারিত্ব ফুটিয়ে তোলার অন্যতম মাধ্যম। অনেক সময় শতভাগ প্রস্তুতি থাকা সত্ত্বেও অসচেতনতাবশত করা ছোটখাটো কিছু... ...বিস্তারিত»

আপনার ফোনে ভয়ঙ্কর ‘স্পাইওয়্যার’ আছে কিনা বুঝবেন যেভাবে

আপনার ফোনে ভয়ঙ্কর ‘স্পাইওয়্যার’ আছে কিনা বুঝবেন যেভাবে

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অ্যান্ড্রয়েড ফোনে স্পাইওয়্যার বা ক্ষতিকর ম্যালওয়্যার থাকা বর্তমানে একটি গুরুতর নিরাপত্তা ঝুঁকি। আমাদের স্মার্টফোনে ব্যাংকিং ডিটেইলস, ব্যক্তিগত ছবি, মেসেজ এবং পাসওয়ার্ডের মতো সংবেদনশীল তথ্য জমা থাকে। তাই... ...বিস্তারিত»

এই ৫ কথা কখনও শেয়ার করবেন না সহকর্মীর সাথে

এই ৫ কথা কখনও শেয়ার করবেন না সহকর্মীর সাথে

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : অফিসের চার দেয়ালের মাঝে একজন সত্যিকারের ভালো বন্ধু পাওয়া ভাগ্যের ব্যাপার। প্রতিদিনের কাজের চাপ, ডেডলাইনের মানসিক ধকল আর বসের বকুনি সবকিছুই সহজ হয়ে যায় যদি পাশে এমন... ...বিস্তারিত»

তিনটি আয়ের উৎস, যা করতে পারেন ঘরে বসেই

তিনটি আয়ের উৎস, যা করতে পারেন ঘরে বসেই

এক্সক্লুসিভ ডেস্ক : পছন্দের কাজের মাধ্যমে অর্থ উপার্জনের চেয়ে সেরা উপায় আর নেই। কারণ কোনো কাজ উপভোগ না করলে তা আরোপিত হবে এবং তাতে আনন্দ পাওয়া যায় না। ঘুম থেকে... ...বিস্তারিত»